城崎温泉　城崎温泉東山荘

四季折々の但馬の美味を
ご堪能ください。

新鮮な魚介類をはじめ、
ここ但馬地域は“美味の宝庫”。
東山荘では四季の季節感を大切にし、
旬の物をお客様にお召し上がりいただけるよう、
調理スタッフ一同、心がけております。
アレルギー、苦手な食材のある方など、
ご希望に沿えるよう配慮させていただきますので、
ご予約時にお申し付けください。

日本海の冬の味覚の代表格「松葉ガニ」
焼きガニの香りや甘み、鍋や刺身、また
かにみそや雑炊まで、至福の味を
ご堪能ください。

全国に知られ、名高い肉牛の素牛として
認められている但馬牛。
実は神戸牛や松坂牛、近江牛等のブランド牛の素に
なった牛なのです。
柔らかくて濃厚な牛肉本来の味を味わっていただくには
やはりステーキがおすすめです。